Veja 6 alimentos saudáveis e 6 que devem ser evitados
Dica: Beaut'on
O que ingerir nos dias quentes de verão!
Espiga de milho, raspadinha, caipirinha, porção de pastel, camarão e sorvete. Essas são algumas das tradicionais opções de petiscos de praia. Se você quer manter a boa forma e desfilar belas curvas, veja quais alimentos evitar e quais priorizar nas areias das praias, de acordo com a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional.
Boas opções
Espiga de milho: é um alimento fonte de carboidratos e pobre em gorduras. Uma espiga, sem sal e manteiga, tem, em média, 130 calorias. Portanto, pode consumi-la sem dor na consciência;
Picolé de frutas: ótima opção para quem está de dieta e quer se refrescar, porque contém o suco ou a polpa da fruta. Além de hidratar, o sorvete de palito de uva, por exemplo, tem cerca de 62 calorias, já o de limão tem 55. Ao contrário, por exemplo, de sorvetes cremosos que têm gordura trans e são extremamente calóricos:
Água de coco: é um hidratante poderoso e super típico da praia. A bebida tem sais minerais, carboidrato, dá energia e é bem completa. Um copo médio, de 200 ml, tem, em média, 40 calorias;
Sucos naturais: invista em sucos como de acerola, caju, goiaba, laranja, limão, kiwi, tangerina, maracujá e morango. São refrescantes, hidratantes e pouco calóricos;
Açaí: tem vitaminas antioxidantes, mas apesar de ser benéfico é calórico. Um pote pequeno, de 200g, tem aproximadamente 500 calorias. Metade da composição do açaí é composta por gorduras, mas a maior parte delas são poli-insaturadas, que protegem o coração. Por ser muito calórico, a recomendação é consumir com moderação e não exagerar nos complementos. Evite leite condensado, leite ninho e paçoca, por exemplo. Prefira frutas e um pouco de granola;
Sanduíche natural: de acordo com a nutricionista Roseli Rossi, o problema do sanduíche natural é que de natural, na maioria das vezes, não tem nada, ou seja, no recheio é utilizado maionese, creme de leite, carnes gordas, embutidos, com traços de algum vegetal. "Estes ingredientes, além de serem ricos em gorduras saturadas, são altamente perecíveis e requerem muitos cuidados quanto à higiene e temperatura para evitar uma intoxicação alimentar”, afirma a especialista, que garante ainda que uma opção é elaborar seu próprio sanduíche natural em casa, com ingredientes dos quais você garante a procedência e os acondiciona em térmicas. Confira uma receita super fácil e rápida de sanduíche que você pode fazer em casa e levar para a praia:
250 cal /porção
2 fatias de pão de forma integral light
1 e ½ colher de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de cenoura ralada
1 colher de sopa de ervilha
½ colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sobremesa de semente de linhaça
¼ de colher de sopa de orégano
¼ de colher de sopa de azeite de oliva
Obs: Higienize adequadamente os vegetais, pique a salsinha e rale a cenoura. Acrescente o azeite, misture bem todos os ingredientes e recheie as fatias de pão. Sirva a seguir.
Opções que você deve evitar
Porções de pastéis, camarão e batata frita: a recomendação da nutricionista é que as pessoas evitem ao máximo as frituras, principalmente em barraquinhas de praia, já que o óleo é, na maioria das vezes, reutilizado e mantido por muito tempo a altas temperaturas, ou seja, perigo na certa para suas artérias por conta da gordura saturada e toxinas liberadas do óleo. Isso sem falar nas prováveis sensações de queimação e azia. E isso, definitivamente, não combina com praia;
Batidas e caipirinhas: o melhor é evitar o consumo de álcool, principalmente quando combinado com açúcar, leite condensado e creme de leite. Mas para quem faz questão de consumi-los, a dica é preferir combinar a dose de vodka, pinga ou saquê com uma porção de fruta natural e adoçante (stévia ou sucralose), com muito gelo. Desta forma, em troca das 252 calorias das bebidas convencionais, serão 110 calorias;
Raspadinhas: devem ser evitadas porque nunca se sabe a origem da água do gelo e, além disso, aqueles xaropes de açúcar com corantes e outras químicas só irão contribuir com calorias vazias e mais gorduras armazenadas.
Veja a tabela de calorias de cada alimento característico da praia:
Alimento e Calorias
Milho
130 cal (100g = 1 espiga)
Camarão frito
185 cal (100g = 8 unidades)
Sorvete de Coco
94 cal (63g = 1 palito )
Batida com leite condensado
252 cal ( 100ml = 1 taça)
Caipirinha
110 cal ( 50ml )
Água de Coco
40 cal ( 200ml = 1 copo médio)
Sanduíche Natural
290 cal (120g = 1 unidade)
Empada de Palmito
50 cal ( 20g = 1 unidade)
Batata Frita
150 cal ( 108g = 1 c. de sopa)
Pastel de Queijo
290 cal (40g = 1 unidade)
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Elisete Martins
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