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Arroz-doce

Dica: Cooper

Ingredientes

• 1 xícara de arroz lavado e escorrido
• 4 xícaras de leite Cooper
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de água de rosas ou flor de laranjeira
• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Numa panela, coloque o arroz e o leite, misture, leve ao fogo alto e deixe ferver.
Reduza o fogo para brando e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau para a mistura não grudar no fundo da panela, por cerca de 50 minutos ou até o arroz ficar macio.
Acrescente o açúcar e a água de rosas ou flor de laranjeira, misture bem e tire do fogo.
Coloque o arroz-doce numa travessa, polvilhe com canela e sirva.

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