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Filé mignon ao molho de mostarda

Dica: Tudo Gostoso

Ingredientes:

• 1 kg de filé mignon cortado em medalhões
• 1 colher (sobremesa) de alho moído
• 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
• Sal e pimenta à gosto
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 pote de reme de leite fresco
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de azeite

Modo de Preparo:

1. Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta
2. Depois de grelhados, reserve
3. Fritar o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda,o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário
4. Despeje sobre os filés, sirva em seguida

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