Salada de Macarrão!!
Dica: Tudo Gostoso
Ingredientes:
• 1 pacote de macarrão parafuso
• 5 batatas
• 3 cenouras
• 1 lata de minlo verde
• 1 lata de ervilha
• 2 latas de atum
• 1/2 cebola
• 100 g presunto (picado em cubo)
• 100 g mussarela (picada em cubo)
• 2 tomates sem sementes
• 10 azeitonas picadas
• Salsa e sal a gosto
• 1 pitada de pimenta do reino
• 5 colheres bem cheias de maionese
• 1 limão médio
Modo de Preparo:
1. Coloque o macarrão para cozinhar com um fio de óleo
2. Em outra panela coloque as batatas e as cenouras, também para cozinhar, cortadas em cubos médios
3. Em um refratário despeje a ervilha, o milho, as azeitonas, o tomate picado, a salsa, sal, a pimenta, a cebola picada, o presunto e a mussarela, reserve
4. Depois do macarrão e as batatas e cenouras cozidas, deixe esfriar e junte aos outro ingredientes
5. Em seguida coloque o atum, o limão e misture bem
6. Por último adicione a maionese e volte a misturar
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Elisete Martins
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