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  • Saiba o que podem significar manchas na pele de Nicole, de ‘Amor à Vida’

    18 de junho de 2013

    Na novela Amor à Vida, manchas apareceram na pele perfeita de Nicole, personagem de Marina Ruy Barbosa. No capítulo da última terça-feira (11), a ruiva se submeteu a uma biópsia para saber do que se tratam e, segundo informações da emissora, na próxima terça-feira (18), receberá a confirmação de que tem uma doença grave e que lhe restam apenas seis meses de vida.

    Quando aparecem manchas no corpo sem um motivo conhecido, é recomendável ficar de olho, pois podem ser um sinal de alerta para o diagnóstico positivo de algum tipo de câncer. É comum pensar que manchas no corpo indicariam um câncer primário de pele, o que é verdadeiro, mas há outras possibilidades. Segundo o dermatologista Carlos Barcaui, especialista em oncologia e membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia – Regional Rio de Janeiro, esse tipo de sintoma pode indicar também que está ocorrendo uma metástase para a pele de um tumor em outra parte do corpo.

    O especialista, que também é professor de Dermatologia da Universidade Federal do Rio de Janeiro, explica que é preciso fazer primeiramente a distinção entre os tumores primários de pele que se divide em três. O melanoma, que se origina de uma pinta que muda de forma, cor e diâmetro, é o mais grave, provoca metástases, porém o menos prevalente, com 4% dos cânceres de pele. O carcinoma espinocelular, que aparece em peles sadias ou comprometidas por feridas que não cicatrizam, também provoca metástases e representa de 20% a 25% dos cânceres de pele. Já o carcinoma basocelular é o mais comum, porém com o maior índice de cura, acometendo indíviduos de pele clara, mais vulnerárveis à radiação ultravioleta, que pode causar este tipo de câncer.

    Eliminados os tumores de pele, as manchas podem ser sintoma de outros tumores malignos. “Às vezes, a primeira manifestação de câncer em qualquer parte do corpo são as manchas na pele”, afirma o médico. Por essa razão, segundo ele, é preciso procurar um especialista logo que se nota esse sintoma para diagnosticar corretamente as causas e tratar. É bom lembrar que, quanto mais precoce o início do tratamento de câncer, maiores as chances de cura. 

    Arquivado em: Saúde da Mulher — Ligadinha @ 8:00

    Dieta seca-barriga! Porque não começar agora?

    4 de junho de 2013

    A preocupação é a mesma de sempre, mas piora nos meses mais quentes. Como, afinal, enfrentar o biquíni ou aquela roupa mais justinha com a barriguinha que teima em aparecer onde não é chamada? Você já deve ter reparado também que às vezes, do nada, ela parece maior ainda. Isso nem sempre é culpa da quantidade de comida, mas da qualidade do que entra no seu prato. “Alguns alimentos demoram mais para ser digeridos e ficam mais tempo no intestino fermentando, o que acaba estufando a barriga”, diz a nutricionista Patricia Davidson, do Rio de Janeiro.

    Para driblar esse efeito, o jeito é escolher os alimentos que têm “vida breve” e passam rapidinho pelo intestino como frutas, verduras e grãos integrais. Porém, fique atenta ao excesso de fibras, acrescente-as aos poucos em suas refeições. Não adianta comer granola, aveia, linhaça, folhas, tudo no mesmo dia porque o excesso de fibras pode causar o efeito inverso do desejado e provocar cólicas e distensão abdominal. Para que as fibras cumpram o seu papel de “limpar” o organismo, lembre-se de beber pelo menos 2 litros de água por dia. Mas evite líquidos durante a refeição. Quando você bebe enquanto come (seja água, suco ou refrigerante) dilui os ácidos digestivos e com isso os alimentos demoram mais para ser digeridos, o que provoca gases e inchaço.

    A alimentação, no entanto, não é a única culpada por estragar seu programa barriga zero. Outra grande vilã é a fase pré-menstrual, quando, devido à variação hormonal, você fica mais inchada. Para reverter ou apenas controlar essa fase, evite o consumo de sal, açúcar, álcool e cafeína, que colaboram para a retenção de líquidos.

    Antes de ficar preocupada com tudo isso, uma boa notícia: mudando o cardápio dá para sentir a diferença no tamanho da barriguinha em dois dias. A nutricionista Eliane Tagliari, de Curitiba, montou um plano para fazer o abdômen murchar.

    Cardápio da dieta seca-barriga

    São apenas dois dias para você ganhar coragem de arrancar a canga e mostrar o corpo no biquíni

    Dia 1

    Café da manhã:
    1 copo de vitamina de frutas (1 copo de 200 ml de água-de-coco + 1/2 maçã + 1/2 pera + 3 folhinhas de hortelã + 1 fatia de mamão + 1 col./sopa de linhaça)

    Lanche:
    1 suco de açaí com morango ou 1 tigela pequena de açaí com banana ou 1 porção média de salada de frutas.

    Almoço

    Em casa: 3 col. (sopa) de arroz integral + 3 col. (sopa) de brócolis cozidos no vapor + 1 filé de peixe grelhado + Salada verde bem variada à vontade

    Na praia:
    Tapioca salgada ou sanduíche natural (de frango, atum ou ricota no pão integral, sem maionese). Se for a um restaurante, peça um peixe grelhado com salada ou legumes no vapor.

    Lanche da tarde:
    1 copo (200 ml) de suco de melancia com hortelã ou 1 copo de suco de laranja ou 1 maçã ou 1 pera.

    Jantar:
    salada grande de folhas verdes + frutas + oleaginosas + 1 lata de atum light, acompanhada de 2 torradas integrais temperadas com azeite extravirgem e semente de linhaça

    Ceia:
    Shake de chá-verde (200 ml) + abacaxi (2 fatias) + hortelã (3 folhinhas).
    Bata tudo no liquificador com gelo. Além de refrescante, rejuvenesce, ajuda a emagrecer e desincha a barriga.

    Dia 2

    Café da manhã:
    ½ papaia com farinha de linhaça + 1 xícara de chá de hortelã + 1 torrada integral com geleia de frutas vermelhas

    Lanche:
    1 suco de laranja, ou suco de melão

    Almoço

    Em casa: 1 concha de lentilha + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 berinjela refogada com quinua e cheiro-verde + Salada verde à vontade

    Na praia:
    +1 sanduíche (pão integral, atum light, requeijão light e cenoura ralada) ou peixe assado com batata

    Lanche da tarde:
    1 taça de salada de frutas com granola ou 1 tigela pequena de açaí com banana ou 1 copo de suco de abacaxi com hortelã ou 1 copo de suco de frutas vermelhas

    Jantar:
    1 filé de peixe ou frango grelhado + 4 col. (sopa) de cenoura e brócolis cozidos ou salada de alface americana, tomate, cenoura, uva passa e kiwi temperadas com azeite

    Ceia: 1 xícara de chá-verde gelado batido com 10 amoras ou 10 morangos

    Arquivado em: Beleza, Saúde da Mulher — Ligadinha @ 14:18

    Remédio Caseiro para Menopausa

    A menopausa é uma fase que todas as mulheres vão passar em certa época da vida. As mulheres que passam por isso exibem alguns sintomas que afetam consideravelmente e se manifestam quase que simultaneamente. Com pesquisas, hoje em dia, a menopausa já  tem solução. Através de remédios caseiros ou manipulados e muitas vezes podem trazer transtornos e muito desconforto. As receitas caseiras de remédio para menopausa, isso pode ser a solução para que os sintomas. Vamos apresentar alguns remédios caseiros que são perfeitos para os sintomas. Entre outras coisa, a menopausa trás as mulheres muito transtornos e para amenizar tudo isso é importante usarmos de alguns remédios e receitas caseiras.

    Benefícios dos Remédios caseiros
    Essas receitas  são muito fáceis de preparar com produtos naturais e fazem muito efeito. O que devemos nos conscientizar quando, os sintomas aparecem assim que a menopausa se manifesta, trazendo a vida das mulheres algumas complicações. Elas sem entender direito o que ocorre passa a viver uma vida pouco estável. Como isso faz parte da natureza podemos fazer em casa remédios, chás em receitas bastantes fáceis. Vamos ensinar como fazer para manter a estabilidade e melhorar os sintomas da menopausa.

    Suco relaxante e rico em cálcio

    Esta receita é bastante eficaz para a menopausa, o suco é muito saboroso e controla o emocional da mulher. Este alimento contém ingredientes que são recomendados.

    Ingredientes:
    2 folhas de couve;
    ½ colher de lecitina da soja;
    Polpa de 1 maracujá;
    2 colheres de mel;
    3 copos de água filtrada.

    Como preparar: Para preparar coloque os ingredientes em um liquidificador e mistura-los por mais ou menos um minuto. Divida em três partes iguais e beba todos os dias.

    Suco para combater os fogachos

    Ingredientes:
    ½ copo de suco de limão puro;
    1 pitada de bicarbonato de sódio;
    ½ colher de sopa de lecitina de soja.

    Este é outro suco muito interessante para a menopausa. O suco também bastante fácil de fazer, junte todos os no liquidificador e beba todos os dias com o anterior.

    Arquivado em: Curiosidades, Saúde da Mulher — Ligadinha @ 8:00

    Site lista 6 perguntas que se deve fazer sobre a saúde da mãe

    13 de maio de 2013

    Para comemorar o Dia das Mães, o Huffington Post listou questões que você pode perguntar à sua mãe, a fim de se prevenir contra problemas que ela possa ter tido. Câncer, gravidez e pressão alta são alguns dos assuntos. Veja:

    Como está o coração
    ?
    O risco genético para doença cardíaca é alto.  A pressão arterial elevada, por exemplo, tende a atingir três ou quatro gerações da família. “Se sua mãe teve um ataque cardíaco antes dos 60 anos, aumenta o seu risco em 25% a 50%”, disse a médica Nieca Goldberg, diretora do Centro Tisch de Saúde da Mulher no Centro Médico de NYU Langone, nos Estados Unidos. Faça exames, incorpore alimentos saudáveis à alimentação e não abra mão das duas horas e meia recomendadas de atividade física aeróbica por semana.

    Você já teve câncer?
    Se sabe que sua mãe teve câncer de mama, ovário ou de colo do útero, por exemplo, o médico pode sugerir que faça alguns exames antes do tempo que é normalmente recomendado. Mas não fique aflita. Não é porque sua mãe teve que obrigatoriamente terá também. Tudo é uma questão de prevenção.

    Como foi sua gravidez?
    Se ela teve dificuldade para engravidar, você pode enfrentar problemas também e, assim, querer considerar testes de fertilidade. Mas tenha em mente que a a idade ainda é um sinal mais revelador de sua fertilidade do que a fertilidade da sua mãe. Você também pode herdar risco de condições relacionadas com a gestação, como diabetes e pré-eclampsia.  Nesse caso, avise seu médico, que pode tomar medidas preventivas e que evitam complicações.

    Como foi entrar na menopausa?
    Provavelmente, você vai entrar na menopausa com idade semelhante à da sua mãe e pode sentir os mesmos sintomas. É possível enfrentar menos problemas com medidas preventivas, como dieta rica em ômega 3, níveis de vitamina D ideais e evitar excesso de álcool.

    Há histórico de doença mental na família?
    Transtorno bipolar e depressão, por exemplo, parecem atingir famílias, disse a médica Nieca Goldberg. Não precisa ficar em pânico, mas, se notar algo parecido com o que sua mãe passou, é possível procurar ajuda médica antes.

    Sua altura mudou recentemente?
    Embora diminuir a altura pareça um sinal de envelhecimento inofensivo, pode ser indício de má saúde óssea. Há medidas preventivas contra a osteoporose, como exercícios, comer produtos lácteos com baixo teor de gordura, ingerir cálcio e apresentar quantidade suficiente de vitamina D.

    Arquivado em: Saúde da Mulher — Ligadinha @ 11:00

    Doenças cardiovasculares são maior inimigo das mulheres, dizem médicos

    22 de abril de 2013

    As doenças cardiovasculares são o inimigo número um das mulheres. De cada dez, seis morrem de infarto, principalmente após a menopausa. E a maioria não tem consciência disso, pois concentra toda a preocupação em exames ginecológicos, como os de mama e do colo do útero.

    As doenças cardiovasculares matam seis vezes mais que o câncer de mama. E as brasileiras são líderes das Américas em acidente vascular cerebral (AVC), têm três vezes mais o problema que as americanas e canadenses.

    Entre os principais fatores de risco das mulheres estão: hipertensão, colesterol, diabetes, obesidade abdominal, sedentarismo, cigarro e interação entre fumo e anticoncepcional (que a partir dos 30 anos pode causar trombose venosa e uma consequente embolia pulmonar). De acordo com o especialista, 90% dos riscos são determinados por esses fatores e pelo estilo de vida, contra 10% da carga genética. Ou seja, é possível mudar esse quadro.

    Após a menopausa, o risco aumenta ainda mais: a mulher deixa de ter o corpo em formato de pera e passa a ser “maçã” (veja arte acima). Isso significa que o depósito de gordura abandona as coxas e o bumbum para se concentrar ao redor do abdômen e na parte superior do corpo. Cinturas acima de 80 cm para o sexo feminino e de 94 cm para o masculino já devem acionar o sinal de alerta, de acordo com a Federação Internacional de Diabetes.

    Arquivado em: Comportamento, Curiosidades, Saúde da Mulher — Tags:, — Ligadinha @ 8:00

    Tratamentos prometem transformar o sorriso em poucos dias e sem muito trabalho

    15 de março de 2013

    Mesmo com a estimativa de que 27 milhões de brasileiros nunca foram ao dentista, segundo a Associação Brasileira de Odontologia, a procura por serviços estéticos, como clareamento e correção dos dentes, só faz crescer. Parte estimulada pelos preços mais acessíveis e resultado rápido, parte pelo desejo de ter um sorriso tão sedutor quanto o das celebridades.

    Existem basicamente três tipos de clareamento dentário: o caseiro, que, apesar do nome, é supervisionado pelo dentista; o profissional, feito no consultório; e o realizado com produtos comprados sem prescrição em supermercados e farmácias.

    O primeiro, feito com moldeira de silicone besuntada de gel de peróxido de carbamida a 10%, é o único com o selo de garantia da American Dental Association. Por outro lado, as técnicas de laser, LED ou luz halógena são destaques quando se quer um resultado imediato. A moldeira caseira é um gel que penetra dia a dia no dente, os estudos recentes mostram que essa técnica continua sendo a que mais clareia o sorriso e por mais tempo, cerca de três anos, de acordo com os hábitos alimentares da pessoa e o fato dela fumar ou não.

    A opção para quem tem retração gengival ou quer clarear somente alguns dentes é o X-Booster, da Ultradent. Trata-se de um gel de peróxido de hidrogênio a 38% que apresenta resultado em três sessões feitas no consultório, com intervalo de sete dias entre elas. A substância penetra no esmalte e na dentina, onde libera oxigênio para quebrar as moléculas responsáveis pelas manchas.

    Já se o desejo é de ter dentes superbrancos, a faceta de porcelana é uma boa pedida. Também chamada de lente de contato por ser extremamente fina, ela é colada sobre o esmalte sem a necessidade de desgastar o dente. Segundo ele, essa mesma faceta pode ser usada para fazer correções, como aumentar o tamanho e o volume dos dentes; fechar espaços entre eles; alterar formas; completar desgastes ou corrigir defeitos na boca inteira, inclusive a mordida sobre os dentes na parte de trás da boca.

    Se falta dinheiro para investir num clareamento profissional, o realizado com produtos vendidos sem prescrição não fazem feio. Se o objetivo é o branqueamento, o ideal é optar por creme dental, enxaguante bucal ou tiras adesivas que contenham agentes clareadores. Na dúvida sobre qual levar para casa e por quanto tempo usar, consulte seu dentista.

    Vale lembrar que independentemente do método de clareamento escolhido, ele só deve ser feito se a sua boca estiver saudável. A presença de doenças nas gengivas, como inflamação ou retração, ou nos dentes, caso de cárie, contraindica qualquer procedimento estético.

    Arquivado em: Beleza, Curiosidades, Saúde da Mulher — Ligadinha @ 9:48

    “Soltar os cachorros” faz tão mal quanto guardar mágoa; equilibre-se

    12 de março de 2013

    Um chefe grosseiro, que dá uma bronca daquelas na frente da equipe toda. Um colega folgado, que rouba para si os créditos de um trabalho feito em grupo. A família, que insiste em dar palpite nas suas decisões pessoais sem a menor cerimônia. Estas situações podem fazer até a pessoa mais zen do mundo perder completamente a linha. E, de acordo com os especialistas, o melhor é mesmo reagir, independentemente do ocorrido. 

    Os pais, infelizmente, não costumam estimular seus filhos a expressarem o que sentem. Ao contrário: acabam reforçando conceitos como o de que é preciso respeitar os mais velhos, aceitar as ordens deles sem questionar, evitar a todo custo brigas com colegas e irmãos e assim por diante.

    Com o tempo, a tendência é incorporar este tipo de comportamento como um padrão.  Isso pode tornar as pessoas incapazes de dizerem o que sentem, porque elas têm sempre um receio de ferir o outro. O problema é que, nessa situação, nos colocamos sempre numa posição inferior, dando mais importância ao que o outro sente do que ao que nós sentimos. É um erro!

    O caminho do meio

    A solução seria, então, colocar para fora tudo o que sentimos e pensamos, aproveitando aquele impulso de raiva ou tristeza? Não exatamente. O mais inteligente é deixar bem claro que você se sentiu ofendido, porém, sem perder as estribeiras. Pessoas que reagem instintivamente às situações, sem antes refletir sobre o acontecido, geralmente se envolvem em discussões desgastantes, saem ainda mais magoadas e, pior, não conseguem resolver o caso de um jeito eficiente. A expressão “quem fala o que quer, ouve o que não quer” veste os mais impulsivos como uma luva.

    Quem não tem pressa de responder consegue analisar a situação e expressar o que sentiu no momento mais propício, mas expressar-se da maneira correta não é tarefa tão fácil e pode exigir algum treino. 

    Todo o cuidado é pouco

    A sinceridade e a cautela devem sempre caminhar juntas durante uma conversa difícil. Uma boa estratégia é iniciar o diálogo falando das próprias percepções, em vez de começar o papo acusando o outro. Isso porque, ao perceberem que estão sendo julgadas, as pessoas podem se sentir acuadas e naturalmente se prepararem para o ataque.

    Pior do que engolir sapo é remoer o ressentimento por tempo indeterminado. No entanto, às vezes é preciso reconhecer a impossibilidade de falar exatamente o que se sente. Responder a grosseria de alguém com cargo superior ao seu no trabalho, por exemplo, pode ser um tiro no pé, assim como discutir com autoridades públicas.

    Arquivado em: Comportamento, Saúde da Mulher — Ligadinha @ 11:30

    Sensíveis, axilas precisam de cuidados especiais no calor

    16 de fevereiro de 2013

    Mais expostas na temporada de calor, axilas exigem atenção redobrada para prevenir pelos encravados, alergias e manchas

    Com pele fina e sensível, região sofre com irritações provocadas por ativos químicos de desodorantes, sabonetes, hidratantes e itens de depilação

    Atenção extra com as axilas já começa debaixo do chuveiro. Para fazer uma boa higienização da área, a dica é optar por sabonetes antissépticos e esponjas macias

    Ideais para a saúde das axilas e o bem-estar das mulheres, desodorantes com vitamina E têm ação antioxidante e ajudam a retardar o envelhecimento cutâneo

    Esfoliar a pele, tomar banho com água morna e manter a região hidratada antes da depilação são cuidados essenciais para preservar a pele das axilas

    Arquivado em: Curiosidades, Saúde da Mulher — Ligadinha @ 8:00

    Despertador, café e água: veja dicas para uma manhã sem estresse

    13 de fevereiro de 2013

    Quem nunca acordou mal-humorado? Seja pelas poucas horas de sono, tarefas pendentes, uma reunião no trabalho ou dificuldade em arrumar tempo para tomar café da manhã antes de sair de casa: não importa a razão, pequenos motivos podem estragar o dia logo cedo. Por isso, o site Fit Sugar selecionou cinco dicas para ter uma manhã menos estressante. Confira a seguir:

    Organize-se na noite anterior: se preparar para as tarefas matinais um dia antes é um grande passo para deixá-lo tranquilo pela manhã. Isso envolve desde documentos que precisam ser levados ao trabalho até separar a mochila para a academia e a roupa que vai usar no dia seguinte. Você só vai precisar de alguns minutos para fazer isso, mas é uma obrigação a menos ao acordar.

    Não adie o despertador: muitas pessoas têm o hábito de dormir cinco ou 10 minutos depois de o despertador tocar. Pode ser difícil no começo, mas esse tempo breve de cochilo pode deixá-lo sonolento durante o dia e piorar o humor. Além disso, levantar antes da cama é garantia de que você tem tempo de sobra para tomar banho, preparar o café e não se atrasar.

    Beba muita água: não é segredo para ninguém que beber água faz bem à saúde. Como o líquido ajuda a hidratar o corpo, a dica é deixar um copo cheio ao lado da cama para beber assim que acordar.

    Pensamento positivo: lembrar-se de listas e tarefas logo ao acordar pode gerar mau humor. Em vez disso, tente pensar em coisas positivas e agradecer a parte boa do seu dia. Esse é um hábito simples que pode melhorar a energia pela manhã.

    Tire tempo para o café da manhã: sim, o desjejum é a refeição mais importante do dia, mas a correria acaba dificultando a digestão, já que algumas pessoas costumam devorar um pão de queijo ou tomar uma xícara de café em segundos. O ideal é conseguir se planejar. Acorde um pouco mais cedo e calcule o tempo para tomar um café da manhã caprichado e com calma.

    Arquivado em: Beleza, Saúde da Mulher — Ligadinha @ 14:47

    Enriqueça sua Dieta com Chia de Oito Maneiras Diferentes!!

    4 de janeiro de 2013

    Conhecida por ter mais cálcio que um copo de leite e um elevado teor de proteínas, a semente de chia é uma ótima pedida para quem quer emagrecer de forma saudável, sem sofrer com carência de nutrientes. “As sementes de chia oferecem um coquetel de nutrientes, como ômega 3, fósforo, magnésio, potássio, ferro, zinco, cobre e manganês, e podem ser consumidas de muitas formas”, afirma o nutricionista Wellington Pinheiro, de São Paulo. Dá para sentir o sabor da chia, misturá-la a outros alimentos ou até preparar receitas, só depende da sua disposição em incluir mais essa novidade na dieta.

    Consuma em forma de gel
    Quando você mistura a semente de chia com água, ela começa formar uma espécie de gel, reação característica das fibras solúveis. “Comer essa gelatina provoca um atraso no esvaziamento gástrico, aumentando a sensação de saciedade”, diz a nutricionista Bruna Pinheiro, do Dieta e Saúde. Além disso, o gel formado aumenta o volume do bolo fecal, melhorando o funcionamento do intestino e prevenindo a prisão de ventre. Para consumir a chia em forma de gel, deixe uma colher de sopa da semente de molho em 60 ml de água durante aproximadamente 30 minutos. “O ideal é consumir o gel assim que ele estiver formado, não sendo recomendado guardar a mistura para comer depois.”

    Feita por meio da trituração da semente, a farinha de chia contem todos os nutrientes que o grão inteiro oferece. “Ela pode ser usada no preparo de diversas receitas, como massa de bolos, tortas, pães e brownies”, diz a nutricionista Bruna. “Ao trocar a farinha de trigo pela de chia, você está acrescentando ao prato diversos nutrientes que não aparecem (ou aparecem pouco) na farinha de trigo, como proteínas, cálcio, ferro e ômega 3.”

    Acrescente ao iogurte
    Quando em contato com líquidos, a semente de chia forma um gel que torna a digestãomais lenta, aumentando sua saciedade após a refeição. “Ao colocar chia no iogurte, você também está acrescentando fibras ao prato e enriquecendo ainda mais a bebida com cálcio e proteínas”, afirma o nutricionista Wellington. “Isso contribui para a prevenção de doenças como osteoporose e ainda ajuda na reconstrução muscular”. Uma sugestão é comer a porção no lanche entre as refeições, pois um pote de iogurte desnatado (160ml) mais uma colher de sopa de chia contém apenas 70 calorias.

    Vitaminas e sucos
    Ao acrescentar a chia em sucos ou vitaminas, você não só aproveita todos os nutrientes que as frutas oferecem como também está ingerindo boas doses de cálcio, proteínas, ferro e zinco. “Além disso, a chia potencializa o efeito antioxidante das frutas, ajudando no combate ao envelhecimento e prevenindo doenças como o câncer”, diz Bruna Pinheiro.

    Após a atividade física
    “Consumir uma salada de frutas acompanhada da chia pode ser uma ótima opção de lanche após os exercícios, uma vez que as frutas são fontes de carboidratos e a chia possui elevado teor de proteínas e potássio”, explica Wellington Pinheiro. Para quem pratica atividade física, é indispensável o consumo dessa combinação após o treino, já que os carboidratos vão repor a energia perdida, as proteínas vão ajudar na recuperação dos músculos e o potássio irá prevenir câimbras. ‘Consumir a fruta inteira em vez do suco oferece mais vantagens uma vez que as fibras das frutas são quebradas quando batidas, diminuindo seus os efeitos.”

    Substituir os ovos nas receitas
    O gel formado pela chia pode ser um ótimo substituto do ovo em receitas. Misturando uma colher de sopa da farinha de chia com 60 ml de água, você obtém uma quantidade de gel suficiente para substituir um ovo em qualquer receita. “Ao fazer isso, há diminuição no consumo do colesterol (presente no ovo) e adição de mais nutrientes ao preparo”, afirma a nutricionista Bruna. De acordo com a especialista, qualquer porção de ovos de uma receita pode ser substituída pelo gel da farinha de chia sem problemas.

    Em saladas
    A chia pode ser usada para temperar a salada de duas maneiras: como a semente propriamente dita ou então na forma de óleo. “O óleo extraído da chia conserva todos os nutrientes presentes da semente, com exceção das fibras, que são perdidas nesse processo”, afirma o nutricionista Wellington. O óleo da chia pode ser usado nas saladas do lugar do azeite e a semente pode ser acrescentada apenas como um complemento da salada pronta. 

    Faz as vezes do gergelim
    Os especialistas afirmam que você pode acrescentar a chia na cobertura de pães e bolos caseiros, como se fosse um gergelim. “No entanto, os benefícios que a chia traz são maiores, uma vez que ela aumenta a saciedade, favorece o bom funcionamento do intestino e é rica em uma série de nutrientes que não estão presentes no gergelim, como as vitaminas, o potássio e o ferro”, diz Bruna Pinheiro. 

    Arquivado em: Saúde da Mulher — Ligadinha @ 8:00
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