OS BENEFÍCIOS DOS CHÁS
Vocês gostam de chá? Eu amo e tomo todos os dias no café da manhã e depois do jantar. Eles são excelentes opções para esquentar o organismo durante as temperaturas mais baixas e ainda possuem diferentes propriedades terapêuticas.
Acho que as vantagens já começam pelo ritual de preparo, que por si só já é um ato bastante relaxante, que distrai e vai tirando um pouco do estresse do dia. Mas os próprios ingredientes também são capazes de oferecer diversos ganhos para a saúde. Existem algumas plantas, como a camomila e o capim cidreira, por exemplo, que são calmantes naturais e excelentes para uma boa noite de sono.
Outros são aliados no emagrecimento. É o caso, por exemplo, do chá verde. Dois copos por dia da bebida são suficientes para que os benefícios sejam observados. O ideal é consumir em torno de dez minutos antes dos exercícios físicos. Isso aumentará a velocidade do gasto calórico, induzindo à perda de gordura.
Para que todas essas propriedades se mantenham é preciso que a bebida seja preparada de maneira correta. E existem dois tipos de preparo: por infusão, que é o modo tradicional utilizado para folhas e flores – nesse processo, basta colocar a planta em um recipiente, jogar água fervente e deixar tampado por cerca de 5 minutos. Depois, é só coar e servir.
O outro jeito é por decocção, utilizado para as raízes, caules, sementes ou cascas da planta, no qual os ingredientes fervem junto com a água por alguns minutos. As proporções para as receitas são de uma a duas colheres de chá para cada xícara de água.
Olha que legal, fiz uma relação de chás e seus benefícios
Capim Cidreira – alivia gases e auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo. Além disso, também é um calmante.
Camomila – Alivia a indigestão e diminui a ansiedade. Além disso, combate o cansaço e ajuda a induzir ao sono.
Hibisco – diurético, ajuda diminuir a pressão sanguínea. Rico em antioxidantes, ajuda a proteger contra os radicais livres.
Jasmim – O chá de flor de jasmim ajuda no combate aos sintomas de depressão, auxilia no tratamento de conjuntivites e problemas de pele, além de aliviar o stress.
Alecrim – potente digestivo. E ainda, tem ação antipasmódica, anti-inflamatória, ação antifúngica e ação desintoxicante.
Erva doce – por causa do seu aroma, é uma erva muito utilizada para relaxamento. Ele ainda ajuda a combater cólicas e gases, além de melhorar a digestão.
Canela – A canela ajuda no controle de diabetes. Além de diminuir a vontade de comer doces, auxilia na redução da glicemia e regula o açúcar no sangue. Além disso, melhora a circulação.
Gengibre – anti-inflamatório natural. Ele favorece o sistema digestivo, combater enjoos e náuseas.
Camellia sinensis - É a planta que dá origem ao chá verde e ao chá branco. Ela possui como princípio ativo os polifenóis e as catequinas, que evitam a formação de placas de colesterol no sangue, prevenindo contra derrames e infartos além de prevenir contra alguns tipos de câncer.