A 7ª Expobeleza lidera o segmento na região, especialmente por ter parceria com importantes empresas, entre quais, o Vale Sul Shopping. “Imprescindível a parceria com o Vale Sul Shopping, que tem a melhor infra – estrutura para eventos dessa natureza no Vale do Paraíba”, declara a idealizadora e organizadora da feira, Maria Sandim.

Os novos centros de eventos do Vale Sul Shopping ocupam uma área total de mais de 30 mil metros quadrados, dos quais, 8,2 mil, de área construída. Possui dois auditórios capacidade média para 200 pessoas cada, além de um escritório de apoio, com 25 metros quadrados.

A praça de alimentação pode ser utilizada pelos organizadores dos eventos e conta com cinco salas equipadas, além de uma cozinha industrial de 151 metros quadrados. O local possui banheiros adaptados para portadores de deficiência e um fraldário de 20 metros quadrados, além de uma sala de apoio para Unidade de Terapia Intensiva Móvel.

Informações
Dias: 01, 02 e 03 de Novembro de 2014
Local: Expo Vale Sul Shopping – Av. Andrômeda 255, Jardim Satélite.
Dia 01: das 14h as 22h
Dias 02 e 03: das 11h as 22h

Está provado: fazer um diário alimentar é uma das formas mais fáceis, práticas, baratas e garantidas de perder peso e melhorar de uma vez por todas a qualidade da sua dieta. Aqui, a gente ensina exatamente como fazer. Prepare-se para escrever uma nova história.

A comprovação de que isso funciona veio de um estudo do centro de pesquisa Kaiser Permanente Center for Health Research, nos Estados Unidos. Depois de acompanhar 1700 pessoas durante seis meses, os pesquisadores concluíram que aquelas que fizeram meia hora de ginástica, seguiram uma dieta pobre em açúcar e gordura e anotaram o que comiam conseguiram reduzir cerca de 25% das calorias diárias e emagreceram duas vezes mais do que as que fizeram apenas exercício e regime. “Só é possível mudar o comportamento à mesa tendo consciência do que e de quanto se come. Afinal, uma das situações mais comuns em dietas é a pessoa se autossabotar sem perceber”, diz a psicóloga Rejane Sbrissa, de São Paulo, especialista no tratamento da obesidade.

Outra vantagem do diário é que você pode levá-lo para uma nutricionista avaliar a distribuição de calorias, carboidrato, proteína, gordura, vitaminas e minerais nas refeições ao longo da semana. “Sempre que uma paciente chega com a sua agenda, comento os pontos positivos (o consumo de três a cinco frutas por dia, por exemplo) e os negativos (como o abuso de frituras). Daí, anoto esses comentários na agenda e peço que ela reflita sobre as escorregadas para que não as cometa mais. Dá certo”, garante a nutricionista Isabella Campolina Cançado, da Faculdade de Pará de Minas (Fapam), em Minas Gerais.

Para quem reconhece que está comendo para satisfazer uma necessidade emocional, como a briga com o namorado, a nutricionista Lara Natacci, da Nutrivitta Assessoria Nutricional, em São Paulo, sugere criar estratégias para colocar em prática nos períodos críticos. “Algo que funciona bem é elaborar uma lista com as atividades que você mais gosta de fazer conforme o seu estado emocional. Por exemplo, quando se sente sozinha, ligar para uma amiga; irritada, tomar um banho ou ouvir música”, diz Lara. Assim, é possível ter ainda mais controle sobre o ganho ou a perda do peso.

Ainda vale escrever no diário a sua rotina de atividade física, bem como a falta dela, o tipo de exercício que faz, por quanto tempo e como se sente durante e depois da malhação. “Essa prática é ótima para mensurar se você está gastando mais calorias do que está ingerindo, o que é essencial para emagrecer, e até se não está na hora de mudar o treino para ficar mais estimulada, não enjoar ou querer desistir”, afirma o personal trainer Fernando Conceição, da academia Cia. Athletica, de São Paulo.

Ano novo, vida nova! E que tal deixar para trás também o excesso de peso, conquisatdo graças às ceias e comemorações de final de ano? Para isso, confira nossas dicas e veja quais alimentos priorizar e evitar neste período, além de conferir uma dieta de desintoxicação elaborada para quem quer eliminar as gordurinhas.

Segundo Natália Colombo, nutricionista funcional da clínica NCNutre, em São Paulo, o consumo de grandes quantidades de proteína, gorduras, carboidratos, álcool e doces nas comemorações de fim de ano resultam em uma mistura que demora para ser digerida, acumulando assim toxinas no organismo. “Além do excesso de calorias, essa ingestão aumentada de alguns alimentos desregula o organismo, porque aumenta a retenção de líquido e o peso”, diz a especialista.

Quais alimentos priorizar?

Para desintoxicar o organismo, Natália sugere a ingestão de bastante líquido, como chás de cavalinha e hibiscos, que atuam como diuréticos e água. Tamém é recomendado o consumo de fibras, como gergelim, linhaça, aveia, semente de abóbora e girassol para garantir o funcionamento do intestino.

Consuma também pepino, salsinha, que são diuréticos, chá verde e couve, que estimulam a eliminação hepática de toxinas, muitas frutas, verduras e legumes, por serem fontes de diversos tipos de vitaminas, minerais e aminoácidos e gengibre e pimenta vermelha, que aceleram o metabolismo.

Quais alimentos evitar?

De acordo com a nutricionista, a ingestão de sal e produtos industrializados deve ser controlada. “Evite também o consumo de carboidratos simples e de proteínas de difícil digestão como carne de vaca ou porco, soja, leite de vaca e derivados”, completa Natália.

Dieta de desintoxicação

Café da Manhã:
Ainda em jejum, tomar 1 copo de 200ml de água.
200ml de Suchá de Abacaxi, Cavalinha e Gengibre
1 colher de sopa de semente de girassol ou abóbora

Lanche da Manhã:
200ml de Suco de Melancia (batido com a semente), folhas de hortelã e gelo a gosto

Almoço:
1 prato de sobremesa de Salada de folhas verdes, brócolis e couve 
refogado.
2 colheres de sopa de arroz integral ou purê de batata doce (sem 
manteiga e sem leite – feito com azeite de oliva)
1 filé (150gr) de peixe grelhado ou assado

*Temperar a salada com 1 colher de sopa de azeite de oliva 
extravirgem e 2 colheres de sopa de vinagre de maçã orgânico.

Lanche da Tarde:
200ml de suchá de Abacaxi, Cavalinha e Gengibre
1 colher de sopa de semente de girassol ou abóbora

*Veja receita abaixo

Jantar:
1 prato fundo de sopa de verduras e legumes (chuchu, couve, 
espinafre, cenoura, e qualquer outros legumes que preferir, com 
exceção de batata, mandioca ou mandioquinha).

Pode ser batida no liquidificador. Adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem e 1 colher de sopa de farelo de aveia a sopa, depois de pronta

Ceia:
1 xícara de chá de melissa com 1 canela em pau

*RECEITA DO CHÁ DE ABACAXI, CAVALINHA E GENGIBRE:
Rende: 1 copo (300 ml)  Calorias: 108
1 xícára de chá de água
1 colher de sobremesa de cavalinha seca
2 rodela de abacaxi
4 folhas de hortelã
½ maçã com casca
1 colher de café de gengibre ralado
1 colher de chá de mel
1 cubo de gelo
Prepare o chá: coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e acrescente a cavalinha. Tampe a panela. Deixe em infusão por 
cinco minutos e coe. Bata no liquidificador com os outros 
ingredientes. Resultará em um suco grosso. Tome em seguida.

Esse modelo de dieta deve ser seguido por dois dias, no máximo. Após este período, o recomendado é retornar a alimentação e rotina normal. “Procure manter a alimentação o mais natural possível e a pratique atividade física constantemente”, finaliza a nutricionista.